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Slow Food Italia Book Bundle: Formaggi d'Italia + L'Italia dei Presìdi

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Two Italian-language Slow Food guides, sold together.

  • Formaggi d'Italia: Storia, produzione e assaggio, covering Italian cheeses, their history, production and tasting.
  • L'Italia dei Presìdi: Guida ai prodotti e ai produttori, a guide to traditional Italian food products and their producers.

Language: Italian throughout. Format: Paperback.

Condition: Good. Pre-owned books. Please inspect the photographs for visible wear.

  • ISBN: 9788884992048
  • Binding: Paperback

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